Smeed je eigen Japanse Kiritsuke met karakteristieke schuine punt! Je maakt zelf san-mai constructie van staal, vuurlast, smeedt en hardt het lemmet. Daarna maak je een houten heft. Je vlijmscherpe keukenmes gaat mee naar huis in een luxe bewaardoos.
Maak je eigen demi-chef: een veelzijdig keukenmes, ideaal voor westerse snijtechnieken! Van het vuurlassen van je damaststaal tot het smeden, harden en maken van een passend houten heft. Je gaat naar huis met een prachtig afgewerkt, vlijmscherp mes.
Ontwerp en maak je eigen friction folder! Kies voor roestvast monostaal óf RVS damaststaal uit onze eigen smederij. Werk met professionele machines en maak je zakmes compleet met houten heftplaten, eventueel van prachtig Nederlands gestabiliseerd hout.
