Fire & Food special ‘Brut de forge mes smeden’
Lees je Fire&Food? Dan houd je van lekker eten en kwaliteit. En daar heb je natuurlijk een goed mes bij nodig! Liefst zelf gesmeed. Dat kan bij Smederij Atelier Alkmaar!
Een stoer mes dat het ruige karakter van het smeden laat zien, en toch verfijnd en bruikbaar is, dat is super mooi!
Tijdens deze workshop gaan we hier van uit, en dit wordt ook wel het ‘Brut de Forge’ principe genoemd. Een deel van de smeedhuid (de zwarte oxide die ontstaat bij het verwarmen/smeden) blijft zichtbaar in het eindresultaat, en wordt deels bewust aangebracht.
We laten je zien hoe je ten eerste een goed bruikbaar mes smeedt, en hoe je een mooi contrast aanbrengt tussen ruw en verfijnd. We bieden je ook tijdens deze workshop de mogelijkheid om te werken met ons Carbon Damast staal. Natuurlijk ga je het mes op de dag zelf ook harden. Tijdens deze les gaan we uit van het smeden en harden. Natuurlijk worden de messen ook even scherp geslepen. In die tijd ga jij aan de slag om een mooi heft te maken, van (meegeleverd) essenhout, óf je gaat even shoppen in de winkel naast de lesruimte om iets te vinden dat helemaal bij je past (meerprijs).
Vergeet je niet naar de veiligheidsvoorschriften te kijken? Deze zijn altijd van toepassing op workshops.
Wil je een voorbeeld zien van de messen? Kijk eens in onze Wall of fame!
Ben je benieuwd hoe het damaststaal eruit ziet waar je tijdens deze workshop mee kan werken of wil je meer informatie? Kijk dan hier!
... Oh ja, en natuurlijk kun je de lunch van onze kamado barbecue's ook mee reserveren. Oók vegan!
